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河北太和板面培训,安徽牛肉板面加盟

发布时间:2018-01-20 发表人:济南聖美味小吃 点击量:

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怕没有餐饮技术——也能开店,专业培训,快速掌握各种技术、技能,让您全程快速掌握;终身受益;

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  一碗好吃的牛肉板面必须具备着汤好面劲道这两个特点:一碗面的灵魂在于汤,一碗汤的灵魂在于熬制时所用到的特色材料,和各类专用大料,我们信奉只有好的材料,才能够出来好的味道。所以我们在熬制高汤的时候,第一,选用的就是专用的高原的牦牛骨,高原的牦牛骨较普通的牛骨粗壮并且含有更多的氨基酸和钙质,所以使用牦牛骨在熬制高汤的时候,经过多次沸煮、微煮,使高汤里面的钙质及其丰富,并且里面富含多种人体所需要的氨基酸,所以,高汤很适合中老年人使用,第二,高汤的味道好不好,和其在熬制的时候使用的大料有关,十里八香在熬制高汤的时候,里面加入了三十多种秘制大料,因为只有好的大料,才能够出来好的味道,三十多种秘制大料经过长时间的熬制后,大料的香味和滋补养生药效充分的融合在了高汤里面,所以高汤有了滋补功效。并且高汤在熬制的时候还必须要经过两次“清俏”,是高汤成品清澈见底,味道极其鲜美,是牛肉面里最入味儿的汤料,不仅鲜美,而且不膻不腥,味厚色醇,香浓鲜美,并且高汤具有多种滋补功效,具有滋阴潜阳,补阴虚,清血热。

 

  正宗安徽牛肉板面培训,聚香园教学牛肉板面制作方法,你可以先尝后学,满意了再交钱。

  面馆系列:

 

1 刀削面:(打卤面)  培训费 1500元(鸡汤刀削面、干拌刀削面、西红柿鸡蛋刀削面、杂酱刀削面、红烧牛肉刀削面、红烧排骨刀削面)

2 烩面:羊肉烩面  培训费 1500

3 扯面:汤面、干拌、酸菜肉丝、油泼、培训费 1200

4 榨菜肉丝面:青椒肉丝面、肉末酸豆角面、牛肉面、剁椒面 培训费 1200

5 武汉热干面:传授正宗武汉热干面做法  培训费 1000

6 手擀面: 西红柿鸡蛋、香菇肉丝、杂酱、红烧肉  培训费 1200

7 杨凌蘸水面:培训费 1200元 (麻辣蘸汁、香辣蘸汁、酸辣蘸汁、蒜香蘸汁、西红柿蘸汁)

8 臊子面:培训费 1200元(肉末臊子面、素臊子面、汤面、干拌四种口味)

9 牛肉板面:传授正宗牛肉板面做法  培训费 1200

10 油泼面:传授油泼面做法  培训费 800元  

郑重承诺:

1. 所有产品技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化! 

2. 所有产品技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。

3. 所有产品技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方!

4. 您在制作过程中有任何疑难问题,聚香园特色小吃培训机构负责100%售后服务。

 

5. 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学,人手一灶,反复操作和练习,不限制学习时间,可两人同学。

  济南聚香园餐饮培训:电话15098991003

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